ORIGINAL WORK / 策划档案
菜单天天更换却总有人要求找回一道旧菜
《空白菜单》以“餐厅客人带来不同的故事”建立影片构思。主要地点是只在傍晚营业的街区小餐馆，视角落在厨师阿霖与轮班服务员身上。推动内容的关键问题是：菜单天天更换却总有人要求找回一道旧菜。每集以一张还没写字的菜单纸开场。有人想找回童年的味道，有人坚持重新发明菜名，服务员则悄悄记录那些没有点成的菜；厨房的…
01 / STORY ARCHIVE
《空白菜单》以“餐厅客人带来不同的故事”建立影片构思。主要地点是只在傍晚营业的街区小餐馆，视角落在厨师阿霖与轮班服务员身上。推动内容的关键问题是：菜单天天更换却总有人要求找回一道旧菜。每集以一张还没写字的菜单纸开场。有人想找回童年的味道，有人坚持重新发明菜名，服务员则悄悄记录那些没有点成的菜；厨房的变化比餐桌上的告白更能说明问题。视听构思强调餐桌俯拍、厨房声响与夜景交替。项目希望通过食物与对话观察陌生人关系，同时保留开放的理解空间。
02 / SCREENING SPACE
目前可阅读完整作品构想、叙述线索与相关主题。视频只会在确认合法授权并配置实际文件后启用。
03 / FORM & LANGUAGE
菜单天天更换却总有人要求找回一道旧菜
餐桌俯拍、厨房声响与夜景交替
通过食物与对话观察陌生人关系
视觉方案：餐桌俯拍、厨房声响与夜景交替。上述说明为策划层面的创作构思，不构成已完成影片的幕后记录。
04 / EPISODE ARCHIVE
从只在傍晚营业的街区小餐馆中的一次普通接触引出主要人物与空间规则。
围绕“菜单天天更换却总有人要求找回一道旧菜”出现互相冲突的解释，各方开始采取行动。
角色试图在有限条件下调整计划，先前决定造成新的影响。
本集记录一个阶段性选择，并为后续人物关系留出新的问题。
05 / NEXT EXPLORATION
IMAGES · STORIES · CINEMA